Serviço de moagem
No processo de moagem o objetivo é reduzir o grau de finura do grão, de acordo com a granulometria desejada pelos nossos clientes.
Com esta moagem, as qualidades nutricionais dos grãos são melhor aproveitadas, pois desta forma aumenta a possibilidade de misturá-los com outras farinhas, bem como dispersá-los melhor com líquidos.
Por outro lado, a digestibilidade dos alimentos aumenta.
Em nossos serviços de moagem, os produtos são previamente selecionados quanto ao tamanho e teor de impurezas.
Colocamos à sua disposição nossa ampla experiência em serviços de moagem dos mais diversos grãos.
Serviço de processamento de orégano
No processo de Orégano o objetivo é eliminar impurezas inerentes ao produto e provenientes do campo, como paus, poeira e outros. Passando por rigoroso processo de seleção, classificação em peneiras para obtenção de orégano com granulometria de 4 mm para posterior limpeza em túnel de vento.
Os nossos equipamentos são fabricados em aço inoxidável, que cumprem procedimentos de limpeza e desinfeção, minimizando riscos de contaminação cruzada.
Para controlar pontos críticos, contamos com 12.000 ímãs de Gauss.
Possuímos a Autorização Sanitária concedida pelo SENASA, portanto todo nosso processo garante o cumprimento das BPF, HACCP E POES.
Além de possuir alto valor humano com ampla experiência no processamento de orégano para o mercado nacional e de exportação.