Servicio de molienda
En el proceso de molienda el objetivo es reducir el grado de fineza del grano, de acuerdo a la granulometría deseada por nuestros clientes.
Con dicha molienda las cualidades nutricionales de los granos son mejor aprovechadas, debido a que de esta forma se incrementa la posibilidad de mezclarlo con otras harinas, así como también de dispersarlo mejor con líquidos.
Por otro lado se incrementa la digestibilidad del alimento.
En nuestros servicios de molienda los productos son previamente seleccionados en tamaño y contenido de impurezas.
Ponemos a su disposición nuestra amplia experiencia en servicios de molienda para una gran variedad de granos.
Servicio de proceso de orégano
En el proceso de Orégano el objetivo es eliminar las impurezas propias del producto y provenientes del campo, tales como palos, polvillo y otros. Pasando por un riguroso proceso de selección, clasificación en zarandas a fin de obtener orégano de granulometría de 4 mm para posterior limpieza en túnel de viento.
Nuestros equipos son de acero inoxidable, que cumplen con procedimientos de limpieza y desinfección, minimizando riesgos de contaminación cruzada.
Para el control de puntos críticos, contamos con imanes de 12000 Gauss.
Contamos con la Habilitación Sanitarias otorgado por SENASA, por lo que todo nuestro proceso garantiza el cumplimiento de BPM, HACCP Y POES.
Además de contar con un alto valor humano de amplia experiencia en procesamiento de orégano para mercado nacional y exportación.